ЛОГО

Социальные отношения и интересы.

Суши бар

Опубликовано: 19.08.2019

видео суши бар

ПЕРЕТЕСТ ДОСТАВКИ МАФИЯ - влажный хрусть

Суши самостоятельно приготовить несложно. В первый раз они могут быть и не супер-красивыми, но вкусными будут обязательно. Ведь это вы их приготовили! Процесс приготовления составляет примерно час или полтора. Суши и роллы имеют незначительные различия. Но имеюит и общее: рис и морепродукты во всевозможных сочетаниях, перейдите суши бар. Вкус суши будет разным в зависимости от начинки. Начинка для суши в домашних условиях доступна в приготовлении любой хозяйке.

Нигири-Суши. Самый простой вид японской закуски. Прессуют лепешку из сваренного риса( о том как надо варить рис для суши читайте — здесь), сверху кладут кусочек рыбы (семги, лосося) и перевязывают полоской нори (морской водоросли). Между рыбой и рисом — соус васаби ( японский хрен).

С креветками. Начинка. Майонез 72%—100 гр. , 1 ч. ложка соуса чили, соевый соус —1ч. ложка, отварные порезанные креветки — 200 гр. , 2 зубчика чеснока.

С морским гребешком Начинка. Сырой морской гребешок (порезать), любой густой майонез, тобико — икра летучей рыбы, соус «Лава».

С грибами шиитаке. Начинка: Грибы шиитаке предварительно подготовить: залить кипятком на один час, воду слить, варить в другой воде в течение часа, остудить и порезать соломкой, обжарить. Не забудьте отрезать ножки— они жесткие. Чтобы грибы приобрели яркий выраженный вкус, можно обжарить их с черным перцем, добавить соевого соуса, или протомить в сладкокислом соусе. Выложить в кораблик.

С сырым лососем.   Сырой лосось, спайси соус. Его можно сделать самой (1ст. ложка майонеза, соуса чили — 1 ч. ложка, 2 зубчика чеснока, перец чили немного, соевый соус — 1 ст. ложка, 1 ст. ложка икры летучей рыбы).

Начинка. Крабовые палочки, подкопченная форель и майонез. Мелко нарезанные халапенью, зеленый лук, 3 ст. ложки сахара, соевый соус, кунжут, 5 ст. ложек кунжутного масла, тунец и немного черного перца.

Также можно сделать суши, добавив фантазии, то есть немного по-русски. Начинка. Сельдь слабосоленая, королевские креветки и форель. Соус Васаби.

Начинка. Кабачки, пожаренные на масле, мидии, сыр «Филадельфия» . Гункан маки лучше есть сразу после приготовления, так как нори от начинки съеживается и становятся непривлекательной, хрустящий вкус водоросли исчезает.


Обзор на доставки: Иван-Пицца - Пермское ДНИЩЕ!))

banner 240x200px
rss